ان شاء الله يعجبكم ..
المقادير
3 ملاعق حليب نيدو او أي نوع حليب جاف
فنجان قهوة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
كأس صغير زيت
كأس كبير ماء دفيء
الطريقة
نضع الحليب والسكر والخميرة
ونصب عليها الزيت والماء الدافئ
وتغطى عشر دقائق حتى تخمر
يضاف حوالي 3 كاسات دقيق الكأس الكبير وقليل ملح وتعجن
ثم تغطى مرة ثانية عشر دقائق ...
بعد كذا تكون جاهزة العجينة تعملي فيها
بتزا – خلية نحل – كرسون –
بعد ما خمرت العجينة نفردها ونحشيها بأي نوع حشوة
زعتر او جبنة او تونه حسب الرغبة
بعدها لفيها وادهنيها بصفار بيض ورشي عليها السمسم
وهذا شكلها النهاائي
وبالهناء والعاافية